「アクティブ富士SUN」再建PJ No.3

いよいよ、富士SUNの解体が始まりました事をご報告致します。

そして、皆様からのご支援にて、再建プロジェクトの最初としてキッチンカー富士SUNの設備が整いました!

今月から本格的にイベント会場にて、能登半島地震チャリティイベントなどに出店して、能登をPRしています。

キッチンカー富士SUN1号

メニューはもちろんジビエ料理と甘味、農家民宿富士SUNで提供してたメニューを取り入れて

牡蠣料理も出したいなと考えてます。基本的には軽食になります。

一先ず、キッチンが出来たので、ストップしていた時間が動き始めました。

本当にありがとうございます😭

今後の計画ですが、次は奥能登の被災した飲食関連事業者の方々にキッチンカー富士SUN2号を準備して、貸し出しをしていこうと思います。

来月には富士SUNも更地になります。その後しばらくは工事関係者の方に場所を提供しながら、キッチンカーを設置して、食の提供をしていきたいと思います。

トレーラーかキャンピングカーを設置出来たら、建築は地盤改良しないと厳しいので可動型の宿としても復活出来ると思うので、先は長いですが引き続き頑張りますので、ご支援を宜しくお願い致します。

農家民宿富士SUNから救出された狩女の会のオブジェ看板も戻り、少しずつですが、全壊したけど0じゃないと思えました。

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